NUESTRA RED

Slow Food vincula a millones de personas apasionadas por una comida buena, limpia y justa. Nuestra heterogénea red está formada por cocineros, jóvenes, activistas, agricultores, pescadores, expertos y académicos de más de 160 países. La red global se compone de un conjunto de subredes:

La Red de alrededor de 100.000 Socios de Slow Food.

La Red de Terra Madre de 2.000 comunidades del alimento, que practican una producción de alimentos de calidad sostenible y de pequeña escala en todo el mundo.

La Red de Jóvenes de Slow Food – Slow Food Youth Network (SFYN).

La Universidad de Ciencias Gastronómicas (UNISG).